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¡Nunca hagas eso cuando hiervas huevos! Pueden resultar tóxicos

Inmaculada Vallejo — Tue, 24 Sep 2024 13:24:14 +0000

¡Nunca hagas eso cuando hiervas huevos! Pueden resultar tóxicos para el organismo.

Un huevo de tamaño medio tiene unas 90 calorías, pero al freírlo aumentará el número de calorías.

Aunque los huevos cocidos se consideran la opción más sana, debemos tener cuidado al elegir este método de cocción. Porque según Mashed, los huevos demasiado cocidos tienen un problema.

¿Por qué se considera la «proteína prefecta»?

Un huevo grande contiene unos 6 gramos de proteínas, vitamina D y colina, según la Asociación Americana del Corazón. Por eso se les llama la «proteína perfecta».

Los huevos son un alimento nutritivo, barato y muy sabroso que puede comerse hervido, revuelto, revuelto, revuelto o en puré. Un huevo grande de unos 50-56 g tiene entre 72 y 77 kcal, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Por ejemplo, un huevo cocido de 50 g contiene

6,29 gramos de proteínas;
5,3 gramos de grasa;
0,56 gramos de hidratos de carbono;

25 mg de calcio;
0,59 mg de hierro;
5 mg de magnesio;
86 mg de fósforo;
63 mg de potasio;
62 mg de sodio;
0,52 mg de zinc.

Hay platos que se elaboran con huevos duros, como los huevos endiablados o los huevos escoceses. Sin embargo, si un huevo se cuece demasiado, pueden surgir problemas.

Los huevos duros hacen que las claras y las yemas se solidifiquen y maten bacterias como la Salmonella durante el proceso de ebullición. Por otro lado, los huevos demasiado cocidos no deben comerse, ya que contienen altos niveles de sulfuro de hierro.

¿Por qué son peligrosos los huevos demasiado cocidos?

Hervir los huevos en exceso hace que la yema adquiera un color gris verdoso. Además de otros minerales, la yema contiene hierro y azufre, y la clara, sulfuro de hidrógeno. Las proteínas del huevo sufren un proceso de agregación y coagulación bajo la acción del calor, mientras que el sulfuro de hidrógeno se combina con el hierro.

Esto forma un nuevo compuesto llamado sulfuro de hierro. Y cuanto más tiempo se hierve el huevo, más sulfuro de hierro se forma y más oscuras se vuelven las yemas.

Si se cuecen demasiado, se produce una acumulación cada vez mayor de compuestos de azufre, que hacen que los huevos pasen de ser un buen alimento a ser indigestos, incluso tóxicos.

¿Cuánto tiempo hay que cocerlos?

Aunque el tiempo de cocción de los huevos no es inamovible y varía de un cocinero a otro, en general se recomienda cocerlos durante 12 minutos y dejarlos reposar en agua hirviendo otros 15 minutos.

Si quiere saber si un huevo está demasiado blando o demasiado duro, ¡gírelo! Un huevo duro girará suavemente, mientras que un huevo crudo se tambaleará debido a los líquidos desplazados en la cáscara.

¡Esto es lo que les pasa a los que tienen aloe vera en casa!

Inmaculada Vallejo — Tue, 24 Sep 2024 13:18:32 +0000

Mucha gente tiene aloe vera en casa, pero no todos conocen sus propiedades. Esto es lo que les ocurrirá a quienes sí lo sepan.

El aloe vera es una planta que debería estar en todos los hogares. Sus beneficios han sido probados durante generaciones y es uno de los remedios favoritos de los abuelos que realmente funciona.

Beneficios del aloe vera para el cuerpo humano

En los campos de la medicina y la cosmetología, esta planta curativa se utiliza con fruición. Los investigadores estudian constantemente sus propiedades y proponen nuevas formas de utilizarla.

Los productos a base de jugo de aloe vera no son una rareza en las farmacias o tiendas de cosméticos.

Entre las propiedades beneficiosas del aloe vera destacan: purifica el aire de la habitación, como cualquier planta de interior; efecto bactericida; puede utilizarse como analgésico; se emplea en procesos inflamatorios, incluso en la cavidad bucal; acción antialérgica; mejora la digestión; regeneración celular; efecto laxante y diurético; efecto cicatrizante; refuerza el sistema inmunológico; hidrata y rejuvenece la piel; previene enfermedades cardiovasculares; es rico en vitaminas, hierro y sales minerales; ralentiza los procesos de envejecimiento.

Propiedades beneficiosas del aloe vera en la medicina tradicional

La medicina tradicional utiliza esta planta para tratar una amplia gama de dolencias. Es un remedio eficaz en el tratamiento de la estomatitis en niños y adultos. No se puede renunciar a ella en casos de gripe o amigdalitis. El aloe vera se aplica en contusiones y heridas putrefactas, y en pocos procedimientos se aprecia una mejoría. Es un remedio excelente para las quemaduras si no se tiene a mano un producto especial.

Reduce el picor y el enrojecimiento de la piel en casos de alergias. El zumo de aloe vera también se utiliza en problemas del tracto gastrointestinal. Por ejemplo, para tratar úlceras. El zumo de aloe vera también es beneficioso en casos de anemia, ya que se añade a jarabes medicinales para favorecer la absorción del hierro. Beneficios del aloe vera en cosmetología Gracias a su contenido en vitaminas, ácidos minerales y otras sustancias beneficiosas, el aloe vera tiene un efecto beneficioso sobre la piel.

Hidrata la piel, la alisa y la hace más elástica. Por ello, el aloe vera se encuentra a menudo en las cremas antiedad. También es adecuado para limpiar la piel: mascarillas, exfoliantes. Pueden prepararse en casa o comprarse ya hechos. La planta también es eficaz contra la caspa.

Las mascarillas y enjuagues regulares con extracto de aloe vera aportan suavidad y sedosidad al cabello. Cómo utilizar el aloe vera en casa Para fines terapéuticos y cosméticos, son adecuadas las hojas inferiores de la planta, que tienen al menos 3 años.

Las hojas jóvenes no tienen las mismas propiedades curativas. Las hojas se recogen cuidadosamente de la parte inferior y se utilizan antes de tres horas, ya que sus propiedades medicinales se pierden pasado este tiempo. Si se necesita una pasta, se retira cuidadosamente la cáscara superior con un cuchillo afilado y se tritura la pulpa hasta obtener una pasta en un recipiente de cristal.

Si se necesita zumo, se exprime cuidadosamente con la mano. El zumo de aloe vera y sus infusiones pueden conservarse en el frigorífico en un recipiente oscuro hasta dos semanas sin que pierdan sus propiedades beneficiosas. Beneficios y perjuicios del zumo de aloe vera, Por supuesto, los beneficios son mayores y ya los hemos comentado anteriormente. Sólo quiero mencionar que los antiguos curanderos llamaban al aloe vera la «hierba de la inmortalidad».

Pero también tiene contraindicaciones.

No se recomienda a: mujeres embarazadas; personas que sufran intolerancia a alguno de los componentes que contiene el aloe vera; en caso de diarrea aguda o enfermedades agudas del tracto gastrointestinal; en niños menores de 3 años; en caso de hemorroides; en caso de problemas hepáticos; en caso de dolor abdominal inexplicable, es mejor no utilizarlo hasta obtener un diagnóstico preciso; en caso de insuficiencia cardiaca crónica.

También hay que señalar que todas las contraindicaciones se refieren principalmente al uso interno. En este caso, es mejor consultar a un médico.

Prácticamente no existen contraindicaciones para el uso externo. Pero es importante recordar que todo es bueno con moderación. No se recomienda excederse y utilizar aloe vera en cantidades ilimitadas.

El pez más peligroso para el hombre: incluso nosotros somos sus hijos. Cuidado

Inmaculada Vallejo — Fri, 06 Sep 2024 17:32:09 +0000

No todos los alimentos que consumimos son extremadamente beneficiosos para el organismo, aunque su función principal sea la de ser útiles.

La fuente informó de una lista de pescados que es mejor excluir de su dieta para evitar ser presa de la vida marina contaminada:

lubina salvaje;
salmón del Atlántico con cabeza grande
tiburón;
caballa
pez espada;
rubeta (lubina)
atún rojo;
carpa roja;
tienda de sushi.

Cuando compres pescado en el mercado o lo pidas en un restaurante, no dudes en leer las etiquetas y no dudes en hacer preguntas que puedan darte toda la información sobre el producto.

Las aterradoras últimas palabras de los pilotos de la aerolínea. ¿Qué grabaron las cajas negras?

Inmaculada Vallejo — Fri, 06 Sep 2024 17:28:00 +0000

Los accidentes aéreos siempre suscitan grandes emociones y preguntas. ¿Qué estaba ocurriendo realmente en los últimos momentos antes de la tragedia? Las respuestas a estas preguntas suelen venir dadas por las «cajas negras», grabadoras de datos de vuelo que registran cada sonido y conversación en la cabina del piloto. Las grabaciones de las cajas negras revelan las últimas palabras de los pilotos justo antes de que el avión se estrellara, proporcionando no sólo información importante para los investigadores, sino también historias conmovedoras y emotivas para el público.

Los aterradores momentos finales. ¿Qué decían los pilotos antes del accidente?

Los últimos instantes antes del accidente fueron un momento de fuertes emociones y decisiones rápidas. Muchas de las imágenes muestran a los pilotos intentando controlar el avión hasta el último momento en un intento de evitar el accidente. Estos espeluznantes relatos dan una idea del dramatismo de la situación y de la determinación de la tripulación.

¿Qué podemos aprender?

El análisis de las grabaciones de las cajas negras es crucial para mejorar la seguridad de los vuelos. Revela errores de procedimiento, fallos técnicos y otros factores que condujeron a la tragedia. Las enseñanzas extraídas de estos análisis permiten aplicar nuevos procedimientos para evitar accidentes similares en el futuro.

Casos conocidos de accidentes aéreos

Accidente del vuelo 447 de Air France: uno de los casos más famosos es el del vuelo 447 de Air France, que desapareció sobre el Atlántico en 2009. Las grabaciones de la caja negra muestran momentos de desorientación y a la tripulación luchando contra un fallo técnico, lo que finalmente provocó la trágica pérdida de vidas.
Accidente del vuelo 9525 de Germanwings: Otro ejemplo dramático es el del vuelo 9525 de Germanwings, que se estrelló en los Alpes en 2015. Los registros mostraron que el accidente fue el resultado de acciones deliberadas del copiloto, lo que conmocionó al mundo y obligó a revisar los procedimientos psicológicos de las tripulaciones de vuelo.

¿Por qué experimentamos tales emociones?

Las últimas palabras de los pilotos poco antes de que el avión se estrellara son un tema extremadamente emotivo. Para muchas personas, estas grabaciones son espeluznantes, pero a la vez convincentes. Muestran el aspecto humano de la tragedia, la determinación y el coraje ante un desastre inevitable.

Las grabaciones de la caja negra, que recogen las últimas palabras de los pilotos antes del accidente, no sólo son un elemento clave de las investigaciones aeronáuticas, sino también un testimonio profundamente conmovedor de la determinación y la tragedia humanas. El análisis de estas grabaciones permite mejorar continuamente los procedimientos de seguridad, lo que es fundamental para el futuro de la aviación. A pesar de lo dramático que resulta escuchar estas grabaciones, su papel en la mejora de la seguridad es inestimable.

Eminem: El Genio de Detroit del Rap

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:10:28 +0000

Eminem, también conocido como Marshall Bruce Mathers III, se ha convertido en una leyenda viviente dentro del mundo del rap. Nacido el 17 de octubre de 1972 en St. Joseph, Missouri, Eminem ha dejado una marca indeleble en la industria musical con su estilo único y sus letras contundentes.

Desde sus humildes comienzos en Detroit, Michigan, Eminem ha luchado contra la adversidad y ha convertido su vida en arte. Sus letras a menudo exploran temas como la pobreza, el abuso, la depresión y la adicción, lo que le ha valido el reconocimiento tanto de críticos como de fans en todo el mundo.

Con álbumes aclamados como “The Slim Shady LP”, “The Marshall Mathers LP” y “The Eminem Show”, Eminem ha demostrado ser un maestro en la narración de historias y en la creación de rimas ingeniosas. Su habilidad para combinar letras ingeniosas con ritmos pegajosos lo ha catapultado a la cima de la industria del rap, convirtiéndolo en uno de los artistas más influyentes de todos los tiempos.

La Evolución de Eminem: Del Controversial al Inspirador

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:09:49 +0000

Desde sus inicios en la escena del rap, Eminem ha sido un artista polarizador. Sus letras provocativas y su estilo audaz han generado controversia y debate, pero también han inspirado a millones en todo el mundo.

A medida que ha evolucionado como artista, Eminem ha explorado nuevos temas y ha madurado tanto en su música como en su mensaje. Si bien sus primeros trabajos a menudo se centraban en la angustia y la rabia, álbumes más recientes como “Recovery” y “The Marshall Mathers LP 2” muestran un Eminem más reflexivo y consciente de su influencia en la sociedad.

Uno de los aspectos más destacados de la carrera de Eminem es su capacidad para enfrentar sus propios demonios y compartir sus luchas personales con el mundo. En canciones como “Not Afraid” y “Beautiful”, Eminem habla abiertamente sobre su batalla contra la adicción y la depresión, sirviendo de inspiración para aquellos que luchan con problemas similares.

Kate Moss: El Ícono de la Moda que Trasciende el Tiempo

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:09:05 +0000

Kate Moss, nacida el 16 de enero de 1974 en Londres, Inglaterra, es más que una supermodelo; es un ícono de la moda cuyo legado perdura a través de las décadas. Desde sus inicios en la década de 1990, Moss ha cautivado al mundo con su belleza atemporal y su estilo inconfundible.

Con su figura delgada, su rostro anguloso y su actitud desenfadada, Kate Moss ha redefinido los estándares de belleza en la industria de la moda. Ha protagonizado innumerables portadas de revistas, desfiles de moda y campañas publicitarias, convirtiéndose en sinónimo de elegancia y sofisticación.

Leonardo DiCaprio: El Actor Versátil con un Compromiso con el Activismo Ambiental

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:08:33 +0000

Leonardo DiCaprio, nacido el 11 de noviembre de 1974 en Los Ángeles, California, es uno de los actores más talentosos y versátiles de su generación. Desde sus inicios en la industria del entretenimiento, DiCaprio ha cautivado al público con su carisma, su habilidad actoral y su compromiso con causas importantes.

Con películas icónicas como “Titanic”, “Inception” y “The Revenant”, Leonardo DiCaprio ha demostrado su capacidad para interpretar una amplia gama de personajes y para sumergirse completamente en cada papel que interpreta. Su talento ha sido reconocido con numerosos premios y nominaciones, incluido un premio de la Academia por su actuación en “The Revenant”.

Keanu Reeves: Más que un Actor, un Verdadero Héroe de Acción y Bondad

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:07:51 +0000

Keanu Reeves, nacido el 2 de septiembre de 1964 en Beirut, Líbano, es un actor cuya carrera ha abarcado varias décadas y géneros cinematográficos. Conocido por su carisma en la pantalla y su corazón bondadoso fuera de ella, Reeves se ha ganado el cariño y el respeto de millones en todo el mundo.

Desde su papel protagónico en la franquicia “The Matrix” hasta su interpretación en películas de acción como “Speed” y “John Wick”, Keanu Reeves ha demostrado ser un maestro en el arte del cine de acción. Su dedicación a realizar muchas de sus propias acrobacias ha impresionado a audiencias de todas partes y lo ha convertido en un ícono del género.

Los Beneficios del Entrenamiento de Fuerza para Mujeres

Inmaculada Vallejo — Sat, 03 Aug 2024 15:07:11 +0000

El entrenamiento de fuerza es una parte esencial de cualquier programa de fitness, y las mujeres pueden beneficiarse enormemente de incorporarlo a su rutina de ejercicios. A menudo, hay un temor infundado entre las mujeres de que el levantamiento de pesas las hará “demasiado musculosas”, pero esto es un mito. En realidad, el entrenamiento de fuerza puede tener una serie de beneficios para las mujeres, incluyendo:

Aumento del metabolismo: El entrenamiento de fuerza aumenta la masa muscular, lo que a su vez aumenta el metabolismo en reposo. Esto significa que las mujeres que levantan pesas queman más calorías incluso cuando están en reposo, lo que puede facilitar la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso saludable.

Fortalecimiento de los huesos: El entrenamiento de fuerza ayuda a aumentar la densidad ósea, lo que es especialmente importante para las mujeres, ya que tienen un mayor riesgo de desarrollar osteoporosis a medida que envejecen.